DOLAR 7,9364
EURO 9,3909
ALTIN 484,48
BIST 10,3953
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu

Bu köyde özel mülkiyet yok!

06.10.2020
A+
A-

DERSİM – Mazgirt’in Sörek köyünde yaşayan Fadime Çetinkaya, bahçelerden topladığı sebze ve meyvelerden kış aylarında tüketebileceği konserve, reçel ve kurutmalık yapıyor. Özel mülkiyetin olmadığı köyde, ürünler komün bir şekilde temin ediliyor. 

Dersim’in Mazgirt ilçesine bağlı Sörek köyünde kadınların kış hazırlıkları başladı. Sörek köyünde yaşayan Fadime Çetinkaya da (58), hiç para harcamadan, kendi bahçesi olmak üzere akraba ve komşularının bahçelerinden topladığı sebze ve meyvelerden, kış aylarında tüketebileceği yiyecekler hazırlıyor. Dağlardan topladığı otlardan kurutmalık, komşularının bahçesinden topladığı meyve ve sebzeleri de konserve yapmak için muhafaza eden Çetinkaya, topladığı domates ve biberlerde de salça, dağlardan topladığı böğürtlen, kuşburnu ve birçok meyveyi de reçel ve şerbet yapıyor. 
 
‘EKİP BİÇTİĞİMİZİ TÜKETİYORUZ’
 
Köyde kış aylarının zor geçtiğini dile getiren Çetinkaya, kış için hazırlık yapmanın zorunluk olduğunu söyledi. Kışa hazırladığı ürünleri satın almadığını belirten Çetinkaya, “Böğürtlen, incir, kuşburnu reçellerini hazırladım. Bende olmayan ürünleri komşularımızın tarlarından topluyorum. Mesela fasulyem yoktu, komşumuzun tarlasından topladım. Kimin neye ihtiyacı varsa, birbirinden alıyor.  Domates, biber, patlıcan birçok ürünleri konserve ve kurutmalıklarını yapıyoruz. Sonbahar mevsiminde topladığımız sebzeleri dondurucuya atıyoruz. Burası kışın kar altında kalıyor. Bir yere gidip alışveriş yapamıyoruz. Bu yüzden hazırlıklarımızı, yiyecek teminatımızı oluşturuyoruz. Yine bir şeye ihtiyaç olursa, kendi köylümüzden parasız sebze ve meyve alabiliyoruz. Dışarıdan, marketlerden alışveriş yapmıyoruz. Bu bölgede hepsi kendi tarlalarında ürettiği ürünlerden kış hazırlığı yapıyor. Kendimiz ekip biçtiğimiz için gönül rahatlığıyla da tüketebiliyoruz” diye konuştu. 
 
‘DOĞA TALANINI İSTEMİYORUZ’
 
“Bunların hepsinde bir kadın emeği var” diyen Çetinkaya, ürünlerinden iyi verim almanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Fakat doğaya yönelik bir tahribatın da yaşandığına değinen Çetinkaya, “Biz Dersimli kadınlar olarak, doğa talanını istemiyoruz. Yakın zamanda köyümüzde bir taş ocağı projesini hayata geçirmek istediler. Fakat biz tepki gösterdiğimiz için yapmaktan vazgeçtiler. Eğer bu tahribatları yaparlarsa, bizim yiyecek bir lokma ekmeğimiz bile olmaz. Bu talanı yapmak istedikleri yerlerde bizim inancımız ve kültürümüz var. Biz bu diyarlarda doğduk, büyüdük ve yaşadık. Doğa talanını asla istemiyoruz. Bıraksınlar bizi kendi doğamızla toprağımızla ekip, biçtiklerimizi toplayalım” diye belirtti. 
 
MA / Ayşe Sürme
 

Haber/Fotoğraf: Mezopotamya Ajansı

YORUMLAR

Bir Cevap Yazın

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.