DOLAR 5,8136
EURO 6,6279
ALTIN 268,3
BIST 95.007
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Parçalı Bulutlu

Rêvas tezgahlardaki yerini aldı

16.04.2019
A+
A-
Van’da havaların ısınmasıyla birlikte yüksek dağlardan toplanan rêvas (uçkun), tezgahlardaki yerini aldı. Zor şartlarda toplanan ve kanser, sarılık, diyabet, şeker, tansiyon, mide ile bağırsak problemlerine iyi geldiğine inanılan rêvas veya diğer adıyla yayla muzunun destesi 10, kilosu ise 20 TL’ye satılıyor. 
 
TAZEYKEN TÜKETİLİR 
 
Bölgenin yüksek dağlarından toplanarak kentin sokaklarında satılan rêvas, bir çok kişiye de ek gelir kaynağı oluyor. Turşusu da yapılan rêvas daha çok tazeyken tüketiliyor. Kimilerinin tuz, kimilerini ise şeker serperek yediği rêvas, sadece ilkbahar aylarında bulunuyor. 
 
ŞİMDİDEN TALEP VAR
 
Her yıl bu ayda Rêvas satan Ahmet Baş, günü birlik gittikleri dağlardan torbalarla rêvas getirdiklerini söyledi. Baş, “Bahar geldi uçkun piyasaya çıktı. Uçkun yeni 3 gündür piyasaya çıktı. Halk tarafından çok seviliyor, bu nedenle çok talep var” dedi.
 

Kaynak: Mezopotamya Ajansı

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.